Pasta grossa mista 300 g,patate tagliate a mezza luna 500g,
1 cipolla grande, 5/6 pomodorini grandi,olio d'oliva, sale
e pepe.
PREPARAZIONE :
In una teglia alternare uno strato di pasta cruda ed uno di patate crude,
terminando con le patate. Cospargere ogni strato di patate con fette di
cipolla e pomodoro, olio , sale e pepe. Riempita così la teglia
aggiungere acqua fino a coprire quasi lo strato di pasta più alto.
Infornare a temperatura sostenuta (200° - 220°C) e far cuocere per
20/25 minuti.